Weekly program

the english version is coming soon

Alles um den Olivenbaum

Auf der Insel Brac gibt es viele schöne Geschichten über den Olivenbaum zu erzählen, sogar bei uns sind diese fazinierenden Bäume  ein zentraler Gesprächspunkt, da es ständig etwas über die selbst bewirtschafteten Olivenbäume zu berichten gibt. Abhängig von der Jahreszeit, könnt Ihr mit uns Hand anlegen und Euch selber an dem schönen meditativen Handwerk erfreuen. In diesen Zusammenhang besuchen wir das Olivenölmuseum in Škrip, einer der ältesten Dörfer auf der Insel. Solltet Ihr während der Erntezeit zu gegen sein, werden wir Euch einen typischen Erntetag näherbringen, an dem die selbstgeflügten Oliven in Öl verwandelt werden.

Kräuter

Die Insel ist voller Heilkräuter und jede Jahreszeit  hat ihre „Helden“. Bei einem Ausflug  werden wir unser Heilkräuterwissen mit  Euch teilen, gemeinsam ernten und verarbeiten.

Stein

Die Insel Brac ist „steinreich“. Es gibt sie auf der Insel in den verschiedensten Formationen zu sehen. Sei es als Trockenmauer, den berühmten Steinhaufen (die sog. Gomila),  Bunja oder Japnienica. Auch Ihr könnt in dem Handwerk Eure Erfahrungen machen und Euch von unserer Steinspezialistin Mrvica die Technik erklären lassen. Aber Vorsicht: Es macht süchtig. In Donji Humac, einem schönen Dorf im Inneren der Insel, befindet sich ein Steinbruch, aus dem der berühmte weiße Marmor für den Petersdom geschlagen wurde. Eine liebevoll geführte Galerie wird auch auf unserem Ausflug besucht. Es gibt noch andere schöne Sehenwürdigkeiten, die wir bei gesteigertem Interesse besuchen können.

Garten

Wir bringen Euch das Wissen über den traditionellen Gemüseanbau im Mittelmeerraum näher, indem wir Euch in unserem Garten die unterschiedlichen Anbaumöglichkeiten näherbringen. Wir ernten gemeinsam und bereiten mediterranes Essen zu.

Feuer und Essen

Unter der berühmten „Peka“ kann vieles gemacht werden, von Brot backen bis zu leckersten Schmorgerichten. Die Hitze wird durch die Glut erzeugt, welche auf dem Deckel gelegt wird. Viel Erfahrung und das richtige Gefühl muss schon vorhanden sein, um das Essen nicht zu verbrennen. Auch eine selbstgemachte Pita können wir gemeinsam zubereiten.

Der Tag am Meer

….darf nicht fehlen. Es warten wunderschöne und unberührte Buchten auf Euch.

Sportliche Aktivitäten

Uns ist es möglich, Euch geführte Kajaktouren anzubieten, tolle  Radtour durchzuführen und eine Wanderung zum Weindorf Dracevice zu machen.

Sehenswürdigkeiten

Die Insel Brac bietet viele kulturelle Abwechslungen und nach gemeinsamer Absprache werden die TOP- Sehenswürdigkeiten mit Euch angesteuert. Zum Beispiel das wunderschöne Kloster „Pustina Blaca“, oder das „Goldene Horn“, das wunderschöne alte Dorf „Lozisce“ und noch vieles mehr.

Es sind viele Themen, mit denen wir ein schönes Programm individuell gestalten können. 🙂